海南食谱

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年07月23日

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  白斩文昌鸡的做法

  【原料】 文昌鸡(以将要下蛋的小母鸡最佳)1只(重约10......

  黏鱼炖茄子

  1.黏鱼剖肚切块,洗净. 2.汆水去除黏滑黏滑的粘液,......

  砂锅油豆腐鸡

  材料 :鸡腿一枝切块,酿炸油豆腐(带肥猪肉切细粒......

  饭团的做法

  材料: 糯米黑米(比例为4:1),鱿鱼丝,面线鱼,......

  猴头菇炖鸡汤

  猴头菇是一种药食两用真菌,是蘑菇的一个品种,发展......

  清炒四角豆

  原料:四角豆150克(10根)大蒜5瓣 干红辣椒4根调料......

  葱油芒果螺

  用料芒果螺一斤小葱切末蒸鱼豉油做法做法很简单,芒果螺在沸......

  海南黎家竹筒饭

  配料: 山兰米500克、猪瘦肉100克、生抽10克......

  海南椰子饭

  海南省风味饭食,以大米和椰子为主料,配多种辅、味料烹制而......

  韩菜梭子蟹的做法

  主料:梭子蟹 配料:韩国泡菜,葱丝. 调料:......

  豆豉蒸金线鱼的做法

  材料:金线大匙、蒸鱼豉......

  鱿鱼榛蘑烧排骨的做法

  材料: 猪小排350克、干鱿鱼50克、榛蘑(或者其他干......

  海米炒芥菜的做法

  主料: 芥菜 辅料: 海米,姜,蒜,料酒等 ......

  群龙戏珠的做法

  【原料】 中角虾12只(重约600克),鲜虾胶10......

  金华海鲜卷的做法

  【原料】 鲜虾180克,鲜带子80克,火腿15克,北菇2......

  苗家三色饭的做法

  【原料】 山兰糯米1500克、桑叶500克、红蓝藤叶50......

  海南煎粽的做法

  【原料】 糯米500克,莲子25克,冬菇25克,干虾米2......

  文昌按粑的做法

  【原料】 糯米粉1000克,生油25克,清水适量,椰子1......

  三色沙虫的做法

  【原料】 新鲜沙虫(取净)250克,青、红菜椒各二个(重......

  海南锔子鸡的做法

  【原料】 净鸡项(将下蛋还未下过蛋的小母鸡)1只(重约1......

  海南椰子船的做法

  【原料】 糯米1000克,椰子1只,白糖200克,淡鲜奶......

  三味灯笼虾的做法

  【原料】 大角虾10只(每只重60克)、中虾仁250克、......

  椰汁板子糕的做法

  【原料】 糯米1000克、椰子2个、生粉1000克、白糖......

  石山扣羊肉的做法

  【原料】 带皮软骨羊肉(以羊腩肉最好)1000克、芝麻油......

  白斩加积鸭的做法

  【原料】 加积鸭1只(重约2000--3000克)、姜2......

  海南椰丝包的做法

  【原料】 高筋面粉500克、鸡蛋液100克、精猪油400......

  海南椰奶鸡的做法

  【原料】 文昌鸡(取快要下蛋而未下蛋的母鸡最佳)1只(重......

  海南萝卜糕的做法

  【原料】 糯米600克、清水25千克、白萝卜丝1.75千......

  黎家竹筒饭的做法

  【原料】 山兰米500克、猪瘦肉100克、生抽10克、......

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