冬瓜连锅汤

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年07月07日

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  冬瓜连锅汤

  冬瓜连锅汤是浙江省保守的特色名菜,属于浙菜系。此菜汤美味浓,服法新鲜。碳水化合物及维生素C的含量较丰硕。冬瓜的养分成分与其他瓜类分歧,不合脂肪,而钠、糖的含量也很低,肥胖者常食能够减肥,肾脏病、浮肿、糖尿病患者食之也大无益处。

  冬瓜连锅汤

  汤美味浓,服法新鲜

  冬瓜连锅汤

  冬瓜连锅汤

  冬瓜连锅汤

  冬瓜连锅汤

  汤美味浓,服法新鲜

  冬瓜连锅汤

  猪肉250克,冬瓜1500克,生姜1小块,花椒十数粒。

  冬瓜连锅汤

  1.猪肉洗净后放入冷水锅中急火煮开,撇去浮沫,投入生姜、花椒,改用中火煮至肉皮能够用筷子戳透时捞出晾凉,切成半公分厚的薄片(留意使肥瘦肉相连)。 2.冬瓜去皮去瓤,切成5*3*1厘米厚的片,投入肉汤中煮开,放入肉片,小火煮至冬瓜绵软时连锅一路上桌即可。 3.食时能够随小我爱好,以红油酱油加蒜泥、豆瓣辣酱小葱、酱油加香油味精蘸食。

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  (2016-08-22)

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